LA FERME D'OBJAT
Elaboré par les Etablissements Blancs de Terrasson, ce sont des morceaux du lobe de foie gras préparé et assaisonné légèrement enrobé de sa graisse de fonte.
Dispo.
42,00€
Bleu de Brebis
P'tit Mej'o Noix - fermier - 90G environ
Gelée de vin de Jurançon piment d'Espelette - Accompagnement Foie gras- 110G
Foie gras entier 180 Gr
Cantal doux fermier
Vinaigre balsamique figue -4 épices 20cl
Vieux Clocher - Côtes du Rhône- 75cl
Tomme Limousine
Bordeaux Flamand Bellevue- 75cl
Feuille limousine - fermier - environ 120G
Moutarde à la truffe pot verre 100g
BICAILLOU - 140G
Faisselle vache - 400G
Parisienne (fraise, griotte, coquelicot de Nemours)- Pot 340G
Morbier
