Fromage à pâte pressée cuite au lait cru, 27% de matière grasse, AOP, Il est affiné dans la cave de l'exploitation, creusée à la pioche en 1945, onctueux et savoureux, à déguster tel quel ou fondu sur des pommes de terre, ou en raclette. Provenance directe de notre producteur, ce qui nous permet de vous le proposer à un tarif intéressant (environ 17€60/kg). Nous le vendons en 1/4 ou 1/2 ou entier car le poids varie entre les pièces, et avons calculé au plus juste.
7,50€
