LE GOURMET CORREZIEN
Sortez votre côte du réfrigérateur et de la poche sous vide 1h avant la cuisson. A la plancha, laissez cuire 1min par centimètre sur chaque face pour avoir une viande « bleu ». 45€/kg
Dispo.
47,90€
Figues fourrées au foie de canard
Magret de canard au piment d’Espelette
Chipolatas de canard
Magret fourré au foie de canard
Cèpes cuisinés
Pruneaux au foie de canard
Marbré au foie de canard
Abricot fourré au foie de canard
Foie gras de canard mi cuit
Graisse de canard
Cuisses de cailles confites x10
Magret séché aux épices
Cèpes séchés
Rillettes de canard
Magret de canard frais
