Moi, j'achète local! Communauté d'agglomération du Bassin de Brive
E-CABB
Producteur local

LE GOURMET CORREZIEN

3 RUE JEAN CASSAN,
19100 BRIVE

C’est l’histoire d’une rencontre entre deux maisons ancestrales de Corrèze l’une si fière aux tullistes pour ses terrines, ses boudins blanc et noirs et ses mythiques jambons à l’os, l’autre à l’origine des foires grasses de Brive la Gaillarde. Suivant un objectif similaire de valorisation de la cuisine locale, ces deux sociétés se sont regroupées 60 ans après leur création, afin de fusionner et mettre en valeur leurs savoir-faire.

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