LE GOURMET CORREZIEN
7.90€/les 100grs Un vin corsé s’impose Châteauneuf du Pape, Mercurey, Gevrey-Chambertin, Pomerol, Saint Emilion ou un Saint Joseph.
Dispo.
19,50€
Pruneaux au foie de canard
Gésiers de canard confits
Cèpes cuisinés
Magret séché aux épices
Cou de canard farci au foie de canard
Magret séché fumé
Côte seconde de boeuf
Graisse de canard
Cuisses de canard confites
Merguez de canard
Cèpes séchés
Foie gras de canard mi cuit
Figues fourrées au foie de canard
Rillettes de canard au foie de canard
Magret de canard frais