30 RUE DU LIEUTENANT COLONEL FARRO,19100 BRIVE
Producteur de foie Gras THOCAVEN - Produits régionaux Quercy. Fraîcheur et qualité des produits. Fabrication artisanale. Produits du terroir
Magrets de canard confits
Friton pur canard
Aiguillettes de canard aux pommes
Rillettes de canard
Cou de canard farci au foie gras
Gésiers de canard confits
Haricots blancs cuisinés
Rillettes de canard au foie de canard 20%
Pâté de campagne
Bloc de foie gras de canard
Confit de canard 2 à 12 cuisses
Les lots
Terrine au foie de canard
Graisse de canard
Roulade d’aiguillettes de canard au foie gras
Médaillon de foie gras de canard 50%
Civet de canard
Foie gras de canard entier truffé à 5 %
Foie gras de canard entier
Friton au foie de canard
Cassoulet aux manchons de canard
Manchons de canard confits
Cou de canard farci
Lentilles vertes cuisinées
Pâté de canard
Pâté au foie de canard 30%
Pâté de campagne aux châtaignes
Lentilles vertes cuisinées à la saucisse de canard
