Tartinade de foie gras de canard au piment d'Espelette l'incontournable de votre apéritif dînatoire, une recette de pleine de peps qui sent bon le pays basque. L'origine du piment d'Espelette se trouve en Amérique du Sud et Amérique centrale, il y a plus de 6000 ans. Pour la petite histoire, il a été ramené en Europe par Christophe Colomb. Au XVII ème siécle, il était utilisé pour parfumer et relever des chocolats du pays basque. 1 pot de tartinade de foie gras = 15 à 20 toasts. 7 recettes différentes pour notre spécialité de foie gras à tartiner Toast Gaillard: foie gras figue, foie gras poivre de sichuan, foie gras nature, foie gras truffe, foie gras châtaigne, foie gras cèpe.
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