Laura David est une jeune vigneronne récemment installée à Montlouis dans la Loire. En quelques millésimes, Laura David a démontré sa capacité à produire de beaux vins de terroir, lumineux et précis. La cuvée "L'Insolente" provient d'une parcelle de Chenin plantée sur un terroir de sables à silex (perruches sableuses) à Montlouis. Vinification sans intrant puis élevage sur lies fines en cuve. L'Insolente 2023 : le nez est élégant et développe des notes d'agrumes, de pâte de citron, de foin. La bouche est profonde, longue et tendue, avec une sensation minérale très caractéristique des terroirs de Montlouis. - Un vin profond et élancé !
21,00€
