Le Saillant,
19240 ALLASSAC

Je suis la force grondante de la Corrèze, dont l’intensité éclate en faille de grès rouge ou d’ardoise.
Je suis la pureté de la Vézère, dont les eaux creusent depuis les origines une vallée de vie, la Vallée de l’Homme.
Je suis la vigne profonde, qui s’enracine dans la noblesse du schiste ardoisier jusqu’aux temps des seigneurs et des papes.
Je suis la sagesse et le courage des hommes, ceux qui se souviennent des moines laborieux
et des marchands hardis, ceux qui ont entrepris de faire renaître un vignoble précurseur aux cépages de chenin et de cabernet franc.
Je suis le vin des Coteaux de la Vézère
Le vin du Pays de Brive