Dominique Dufour est vigneron à Rablay-sur-Layon, dans l’Anjou noir au sud d’Angers. A l’image d’un jardinier, il cultive 70 ares de Chenin sur le terroir réputé des Aussigouins. Son unique cuvée compte parmi les meilleurs vins de la région. La cuvée "Expecto... R" est une parcellaire de Chenin au sol schisteux et riche en spilite. Vinification et élevage sur lies fines en barriques. Vin sans intrant. Aussigouins Expecto... R 2023 : commentaires de dégustation en cours de rédaction. - Grand Chenin ! Limité à 3 bouteilles
42,00€
